Prepara tu establecimiento para Halloween
Desde hace varios años, Halloween llegó a nuestras fronteras y encontró un huevo en nuestro país. Aunque es extremadamente popular en Estados Unidos, hoy en día es común que esta festividad sea celebrada en todas partes del mundo, inundando todos los rincones y establecimientos con su característica decoración.
Telarañas, arañas, esqueletos, calaveras, murciélagos… todos estos elementos se utilizan para dar un toque inquietante a nuestro entorno.
Si tienes una panadería, cafetería o una pastelería, Halloween se presenta como una fecha que no puedes ignorar, especialmente si quieres aprovechar al máximo tu surtido de productos de bollería. Gracias a las ventajas de las masas congeladas, que te permiten disponer de una amplia variedad de productos que solo necesitan un breve horneado para estar en su punto, podrás concentrarte en cómo decorar las piezas para que luzcan deliciosas y terroríficas.
Si bien la calidad de la masa de bollería es fundamental, la decoración es igualmente esencial para atraer a la clientela. Ingredientes como el chocolate de cobertura, la nata montada, la mousse de chocolate, las chocolatinas, el azúcar en grano, las figuritas dulces, el sirope y detalles como las arañas se convertirán en tus aliados principales para destacarte frente a la competencia.
Los pastelitos de boniato y de cabello de ángel son una opción que puede dar juego. Apórteles decoración extra como alguna araña, o chocolatinas en forma de ojos, incluso jugar con cobertura de chocolate de diferentes colores.
Otro lo puedes hacer con las flautas de chocolate. Puedes dejar caer virutas de chocolate de algún color en especial o incluir piezas de chocolate como pueden ser las telarañas.
Por último puedes introducir los susú de crema. Puedes bañarlos parcialmente con chocolate y colocarle encima otros elementos que den juego. Con una manga pastelera también puedes dibujar telerañas en su superficie y añadir pequeñas figuritas dulces.
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