Pan de hamburguesa brioche vs. pan pretzel: diferencias clave y usos gastronómicos
En el universo de las hamburguesas gourmet, el pan ha dejado de ser un simple soporte para convertirse en
Cucuruchos o conos para helados: historia, elaboración y variedades
El cucurucho, también conocido como cono o barquillo, es una pieza esencial en el mundo del helado: una estructura
5 hamburguesas veganas increíbles elaboradas con pan vegano de Uhmami
El universo vegano cada vez ofrece propuestas más ricas, creativas y apetecibles, y las hamburguesas no son la excepción.
Uhmami en l’Horta Burger Fest
El pasado fin de semana, desde el viernes 11 y hasta el domingo 13 de abril, Uhmami estuvimos presentes
Tipos de pan de hamburguesa y sus usos en la cocina actual
Cuando pensamos en una hamburguesa perfecta, solemos imaginar una jugosa carne, ingredientes frescos y salsas sabrosas. Sin embargo, uno
Pastelito de boniato, un dulce tradicional
El pastel del boniato es un dulce emblemático que ha pasado de ser una receta navideña a convertirse en
Pan de hamburguesa para una burger perfecta
Cuando hablamos de una hamburguesa, hay un ingrediente fundamental que a menudo pasa desapercibido: el pan de hamburguesa. Mientras